[Văn hóa] -Bún khô xào trứng

Hàng ngày với các món ăn lặp đi lặp lại sẽ gây nhàm chán, ta hãy thay đổi khẩu vị bằng món bún xào trứng ngon tuyệt này và không thể nào chê được.

Nguyên liệu Trứng Bún gạo khô Cà rốt Hành lá Cách làm - Bún gạo khô ngâm rửa nước cho bún mềm sau đó cho vào nồi luộc chín - Bún gạo chín ta đổ ra chậu nước rửa lại bún và để ráo - Trứng đập ra bát sau đó tráng thật mỏng và thái sợi dài rồi để riêng - Cho mỳ vào chảo dầu đảo đều, cho 1 thìa bột nêm vừa ăn sau đó cho cà rốt vào xào cùng, đến khi mỳ chín thì cho hành vào - Cho bún xào ra dĩa, xếp rau, trứng lên mặt. - Có thể ăn bún gạo xào với nước mắm hoặc nước tương pha chua ngọt. Các tin liên quan Theo Yêu bếp gia đình